Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables

Helen Zepeda
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán reconocer la importancia de consumir alimentos saludables y comprender los beneficios para su salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.

  2. Presentar imágenes de diferentes alimentos saludables, como frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.

  3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué beneficios creen que aportan estos alimentos a su salud.

  4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de alimentos poco saludables, como alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas.

  5. Pedir a los grupos que comparen los beneficios de los alimentos saludables con los alimentos poco saludables y que registren sus conclusiones en un cuadro comparativo.

  6. Realizar una puesta en común y destacar las conclusiones más importantes.

  7. Finalizar la sesión con una reflexión sobre la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Sesión 2:
Tema: Beneficios del consumo de agua simple potable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán explicar y representar los beneficios del consumo de agua simple potable para su salud.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la importancia del consumo de agua para la salud.

  2. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan identificar y clasificar diferentes tipos de agua (potable, no potable, contaminada).

  3. Presentar imágenes o videos que muestren los bene