Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables
Helen Zepeda
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán reconocer la importancia de consumir alimentos saludables y comprender los beneficios para su salud.
Actividades:
- Iniciar la sesión con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos saludables, como frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué beneficios creen que aportan estos alimentos a su salud.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de alimentos poco saludables, como alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas.
- Pedir a los grupos que comparen los beneficios de los alimentos saludables con los alimentos poco saludables y que registren sus conclusiones en un cuadro comparativo.
- Realizar una puesta en común y destacar las conclusiones más importantes.
- Finalizar la sesión con una reflexión sobre la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Sesión 2:
Tema: Beneficios del consumo de agua simple potable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán explicar y representar los beneficios del consumo de agua simple potable para su salud.
Actividades:
- Iniciar la sesión recordando la importancia del consumo de agua para la salud.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos puedan identificar y clasificar diferentes tipos de agua (potable, no potable, contaminada).
- Presentar imágenes o videos que muestren los bene