Introducción
Veronica Moctezuma
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica - Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y conocerán el Plato del Bien Comer como guía para seleccionar alimentos.
Actividades:
- Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en su bienestar físico y mental.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos alimenticios.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Invitar a los alumnos a investigar en casa sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomarán decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Pedir a los alumnos que compartan las prácticas alimentarias de su cultura o región.
- Realizar una discusión en grupo sobre las prácticas saludables y no saludables identificadas.
- Presentar ejemplos de situaciones donde se deban tomar decisiones relacionadas con la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos deban tomar decisiones sobre qué alimentos consumir en determinadas situaciones.
Sesión 3: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada para una alimentación saludable.
Actividades:
- Presentar a