Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de etiquetas

IM RL
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y análisis de etiquetas
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y si saben qué es una dieta correcta.

  2. Exposición y explicación: Realizar una breve exposición sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Análisis de etiquetas: Entregar a cada alumno diferentes etiquetas de productos alimenticios que consumen regularmente y pedirles que analicen los ingredientes, así como el contenido y aporte nutrimental de cada uno.

  4. Discusión en grupo: Invitar a los alumnos a compartir los hallazgos de su análisis de etiquetas y a reflexionar sobre las decisiones alimentarias que pueden tomar a partir de esta información.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las costumbres relacionadas con la alimentación en su comunidad y propondrán acciones para mejorarla.


Actividades:



  1. Recapitulación: Recordar brevemente lo analizado en la sesión anterior y los aprendizajes obtenidos.

  2. Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las costumbres relacionadas con la alimentación en su comunidad.

  3. Presentación de resultados: Cada grupo expondrá los resultados de su investigación, compartiendo las costumbres identificadas y analiz