Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Heidi Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Enfoque transversal: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura y Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos



  • Presentar el tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consideran saludables.

  • Realizar una lectura en voz alta sobre la importancia de una buena alimentación y su impacto en la salud.

  • Realizar una actividad de escritura en la que cada alumno escriba una lista de alimentos y bebidas que considera saludables.


Sesión 2: Clasificación de alimentos y bebidas



  • Repasar la lista de alimentos y bebidas que los alumnos escribieron en la sesión anterior.

  • Organizar a los alumnos en grupos y entregarles tarjetas con diferentes alimentos y bebidas.

  • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.

  • Realizar una puesta en común y discutir las razones por las que cada alimento o bebida fue clasificado de esa manera.


Sesión 3: Contextos socioculturales y alimentos saludables



  • Presentar diferentes contextos socioculturales y sus influencias en los alimentos que se consumen.