Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Alcindo Torres
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Curso: Secundaria 1º.
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura y pensamiento crítico.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Actividad de activación de conocimientos previos: Los alumnos deberán escribir en una hoja de papel qué entienden por "dieta" y qué creencias o ideas tienen sobre una dieta correcta.
    Desarrollo:

  • Lectura de un texto informativo sobre la relación entre la alimentación, la obesidad y la diabetes.

  • Discusión en grupos pequeños sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Compartir en plenaria las conclusiones obtenidas.
    Cierre:

  • Reflexión individual sobre las conclusiones obtenidas y su relación con el objetivo de la clase.

  • Tarea: Investigar sobre factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo de obesidad y diabetes.


Sesión 2:
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterior y de las tareas asignadas.

  • Actividad de lectura y escritura: Los alumnos deberán escribir un texto corto sobre cómo pueden reducir los factores de riesgo de obe