Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

Ana Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción y conocimiento del Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer nos ayuda a mantenernos sanos y activos".

  • Lluvia de ideas: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Por qué?



  1. Desarrollo (25 minutos)



  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos de alimentos: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Actividad de clasificación: Los alumnos recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y deberán clasificarlos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Discusión y reflexión: ¿Por qué es importante incluir alimentos de cada grupo en nuestra alimentación? ¿Qué beneficios nos aporta cada grupo?



  1. Cierre (10 minutos)



  • Resumen y conclusiones: Se les pedirá a los alumnos que compartan lo que han aprendido sobre los grupos de alimentos y su importancia para una alimentación saludable.

  • Tarea: Los alumnos realizarán un dibujo del Plato del Bien Comer, incluyendo ejemplos de alimentos que podrían incluir en cada grupo.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas