Alimentación saludable y sus repercusiones

Araceli Cortina
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus repercusiones


Sesión 1: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y analizar las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Se les mostrará a los alumnos un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable y se les planteará la pregunta: ¿Qué creen que es una dieta correcta?



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) Aprendizaje por indagación (20 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos y se les proporcionará una lista de alimentos y bebidas para que investiguen sus propiedades nutricionales y organicen los alimentos en categorías según su función en el organismo (energéticos, constructores y reguladores).
    b) Puesta en común (10 minutos): Cada grupo compartirá sus resultados y se dará una explicación sobre las categorías de alimentos.



  3. Cierre (10 minutos): Se realizará una reflexión en grupo sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y se enfatizará sobre la importancia de una dieta correcta.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): Se realizará una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de los alimentos ultraprocesados y se les mostrará una imagen de algunos ejemplos.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) Presentación