Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema: El alumno desconoce sus derechos y obligaciones ante situaciones en distintos contextos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: alimentación saludable y su importancia para el bienestar.


• Actividad introductoria: juego de roles donde los alumnos representarán distintas situaciones relacionadas con la alimentación y la toma de decisiones.


• Planteamiento del problema: ¿Qué sabemos acerca de los alimentos que consumimos regularmente?


• Actividad de indagación: los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y sus características, así como los problemas que podrían presentar.


• Discusión en grupo: compartir las ideas y reflexionar sobre las posibles consecuencias de una alimentación poco saludable.


• Tarea para la siguiente sesión: investigar y traer etiquetas de productos que consuman regularmente.

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión de las etiquetas: los alumnos mostrarán y analizarán las etiquetas de los productos que trajeron.


• Identificación de ingredientes y contenido nutrimental: en parejas, los alumnos identificarán los ingredientes y registrarán el contenido nutrimental de cada producto.


• Discusión en grupo: compartir lo