Introducción al tema de alimentación saludable
elman castruin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y dar a conocer el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación equilibrada y si saben qué es el Plato del Bien Comer.
Desarrollo (25 minutos):
- Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y cómo se divide en grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo y discutir en qué medida deben ser consumidos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
Cierre (10 minutos):
- Resumir lo aprendido en la sesión y reforzar la importancia de seguir una alimentación equilibrada.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos locales y de temporada.
Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Fomentar la elección de alimentos naturales, locales y de temporada como parte de una alimentación saludable y económica.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y la importancia de una alimentación equilibrada.
- Preguntar a los alumnos si investigaron y trajeron ejemplos de alimentos locales y de temporada.
Desarrollo (25 minutos):
- Discutir en grupo los alimentos locales y de