Introducción al tema de alimentación saludable

elman castruin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y dar a conocer el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.

    • Preguntar a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación equilibrada y si saben qué es el Plato del Bien Comer.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar a los alumnos qué es el Plato del Bien Comer y cómo se divide en grupos de alimentos.

    • Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo y discutir en qué medida deben ser consumidos.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Resumir lo aprendido en la sesión y reforzar la importancia de seguir una alimentación equilibrada.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos locales y de temporada.




Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Fomentar la elección de alimentos naturales, locales y de temporada como parte de una alimentación saludable y económica.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y la importancia de una alimentación equilibrada.

    • Preguntar a los alumnos si investigaron y trajeron ejemplos de alimentos locales y de temporada.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Discutir en grupo los alimentos locales y de