Alimentación saludable en la Escuela

YUNUEN AMERICA MONTERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos y motivación para la clase.

    • Presentación del problema: falta de hábitos alimenticios saludables en la comunidad escolar.



  2. Exploración (15 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen a diario en su comunidad escolar y su percepción sobre su alimentación.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón o en una hoja de papel grande.



  3. Investigación (20 minutos)



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

    • División de los alumnos en grupos para investigar sobre un componente del Plato del Bien Comer.

    • Los grupos deberán investigar la importancia de ese componente para el buen funcionamiento del cuerpo y cómo se consume en diferentes culturas.



  4. Puesta en común y reflexión (5 minutos)



    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

    • Reflexión grupal sobre la relevancia de consumir una variedad de alimentos y respetar las prácticas culturales.



  5. Cierre (5 minutos)



    • Resumen de los aprendizajes de la sesión.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá