Alimentación saludable

YUNUEN AMERICA MONTERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.


Desarrollo (25 minutos):



  • Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre los beneficios de consumir alimentos de ese grupo y su relación con la salud.

  • Fomentar la discusión y el intercambio de conocimientos entre los grupos.


Cierre (10 minutos):



  • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Resumir los puntos clave de la importancia de una alimentación higiénica y variada basada en el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:


Introducción (10 minutos):



  • Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentar el problema identificado en la comunidad escolar: la falta de hábitos alimenticios saludables y la falta de consumo de alimentos balanceados.


Desarrollo (25 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre posibles soluciones al problema identificad