Introducción al tema y análisis de los hábitos alimenticios de los alumnos.
LETY TRUJILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de los hábitos alimenticios de los alumnos.
Objetivo: Los alumnos identificarán sus hábitos alimenticios y los contrastarán con las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Presentación del tema a través de una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realización de una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos, donde deberán anotar qué alimentos suelen consumir y con qué frecuencia.
- Análisis y comparación de los resultados de la encuesta en grupos pequeños, identificando si los hábitos alimenticios de los alumnos coinciden con los de una dieta correcta.
- Puesta en común de los resultados y reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2: Características de una dieta correcta.
Objetivo: Los alumnos identificarán y explicarán las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Realización de una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta.
- Exposición del docente sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Elaboración de carteles por parte de los alumnos, donde cada grupo se encargue de investigar y exponer una de las características de una dieta correcta.
- Exposición de los carteles y discusión grupal sobre la importancia de cada característica en una alimentación saludable.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Los alumnos identificarán y analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos ultraprocesados.
- De