Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Jorge Rivero
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
PDA: Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una
Fase 1: Inicio
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.
- Planteamiento del problema: alto consumo de comida chatarra en los alumnos.
- Generación de preguntas de investigación: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo? ¿Cómo podemos reducir los factores de riesgo en nuestro entorno familiar y comunitario?
Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:
- Investigación individual en internet y en libros sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Organización de la información recopilada en un mapa conceptual.
- Discusión en grupos pequeños para compartir y enriquecer la información obtenida.
Sesión 2:
- Debate en clase sobre los factores protectores de la obesidad y la diabetes.
- Elaboración de un listado de acciones para reducir los factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.
- Presentación de las propuestas de acciones en grupos pequeños.
Fase 3: Cierre
Sesión 3:
- Reflexión individual sobre el impacto de una dieta saludable y la práctica regular de actividad física en la prevenció