Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Jorge Rivero
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


PDA: Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

  • Planteamiento del problema: alto consumo de comida chatarra en los alumnos.

  • Generación de preguntas de investigación: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo? ¿Cómo podemos reducir los factores de riesgo en nuestro entorno familiar y comunitario?


Fase 2: Desarrollo


Sesión 1:



  • Investigación individual en internet y en libros sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Organización de la información recopilada en un mapa conceptual.

  • Discusión en grupos pequeños para compartir y enriquecer la información obtenida.


Sesión 2:



  • Debate en clase sobre los factores protectores de la obesidad y la diabetes.

  • Elaboración de un listado de acciones para reducir los factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.

  • Presentación de las propuestas de acciones en grupos pequeños.


Fase 3: Cierre


Sesión 3:



  • Reflexión individual sobre el impacto de una dieta saludable y la práctica regular de actividad física en la prevenció