Introducción a los hábitos saludables y la alimentación.
María Victoria Reyes
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Hábitos saludables para promover el bienestar en los seres vivos
Objetivo: Distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje Servicio
Problema interdisciplinar a atender: comprensión lectora, producción de textos, falta de valores.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a los hábitos saludables y la alimentación.
Actividades:
- Presentación del tema: Conversación inicial sobre la importancia de los hábitos saludables y la alimentación equilibrada.
- Lectura de un texto informativo sobre los alimentos saludables y no saludables.
- Discusión en grupo sobre la comprensión del texto y la importancia de una alimentación balanceada.
- Elaboración de una lista de alimentos saludables y no saludables en el pizarrón.
- Tarea: Investigación en casa sobre un alimento saludable y escribir una pequeña descripción del mismo.
Sesión 2:
Tema: Preparación de alimentos saludables.
Actividades:
- Repaso de la tarea: Los alumnos compartirán las descripciones de los alimentos saludables que investigaron en casa.
- Discusión sobre las formas de preparar alimentos saludables y fomentar una alimentación equilibrada.
- Elaboración de un recetario de alimentos saludables en grupos.
- Escritura de una receta de un plato saludable en forma individual.
- Tarea: Preparar en casa el plato saludable descrito en la receta y traerlo a la siguiente sesión.
Sesión 3:
Tema: Presentación y degustación de los platos saludables.
Actividades:
- Los alumnos presentarán y compartirán los platos saludables que prepararon en casa.
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