Introducción a la importancia de una alimentación saludable y variada.
Daniela Camacho
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 (Introducción):
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable y variada.
Duración: 45 minutos
Objetivo específico: Los alumnos explicarán la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre una alimentación saludable y por qué es importante.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según los grupos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Concluir la sesión resaltando la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.
Recursos:
- Plato del Bien Comer impreso o proyectado.
- Imágenes de diferentes tipos de alimentos.
Sesión 2 (Indagación):
Tema: Conociendo los hábitos alimenticios de nuestra comunidad.
Duración: 45 minutos
Objetivo específico: Los alumnos identificarán los hábitos alimenticios de su comunidad, analizando su relación con la alimentación saludable.
Actividades:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué comidas típicas conocen de su comunidad.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y recopilar información sobre los hábitos alimenticios de su comunidad.
- Cada grupo deberá presentar sus hallaz