Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
Yusiri Burciaga
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
Objetivo: Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente. Explicar el concepto de "Plato del Bien Comer" y cómo nos ayuda a tener una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte del "Plato del Bien Comer" y preguntar a los alumnos si conocen la importancia de consumir alimentos de cada grupo.
- Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el "Plato del Bien Comer" y su importancia para la salud. Cada grupo deberá presentar su investigación en la siguiente sesión.
Sesión 2 (45 minutos):
- Presentación de las investigaciones: Cada grupo presenta la información que encontró sobre un grupo de alimentos. Se fomenta la participación y el intercambio de ideas entre los alumnos.
- Análisis de la información: A partir de las presentaciones, se promueve una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada y saludable.
- Actividad de toma de decisiones: Se plantea un escenario hipotético en el que los alumnos deben tomar decisiones sobre qué alimentos incluirían en una comida equilibrada. Se les pide que justifiquen sus decisiones en base a la información aprendida.
Sesión 3