Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
MIGUEL RENE SALCIDO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema alimentación saludable (10 minutos)
- Inicio de la clase: Realizar una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Pregunta generadora: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra con las respuestas de los alumnos.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes componentes (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Actividad: Pedir a los alumnos que dibujen en su cuaderno el Plato del Bien Comer y lo coloreen.
Sesión 2: Alimentos saludables y prácticas culturales (15 minutos)
- Repaso de la sesión anterior: Pedir a los alumnos que compartan lo que aprendieron sobre el Plato del Bien Comer.
- Actividad: Formar grupos de trabajo y entregar a cada grupo una tarjeta con diferentes alimentos. Los alumnos deberán investigar en la biblioteca o con ayuda de materiales didácticos, qué tipo de alimento es, de qué región o país proviene y qué prácticas culturales se relacionan con su consumo.
- Presentación de los resultados: Cada grupo deberá compartir