Introducción al tema

Kimberly Subiran
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

  • Presentación del problema: Alimentación Saludable.

  • Actividad de sensibilización: Proyección de imágenes y videos relacionados con la alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Discusión en grupos pequeños sobre las imágenes y videos vistos.

  • Puesta en común y reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y sostenible.


Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad de investigación: Los alumnos buscarán información sobre las consecuencias del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.

  • Puesta en común y discusión de los resultados de la investigación.

  • Reflexión grupal sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Sesión 3: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad práctica: Los alumnos elaborarán un plan de comidas saludables y sostenibles para una semana.

  • Presentación y discusión de los planes de comidas elaborados por los alumnos.

  • Reflexión grupal sobre la importancia de planificar las comidas y la elección de alimentos saludables y sostenibles.


Sesión 4: Acciones individuales para la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad de reflexión personal: Los alumnos realizarán una lista de acciones que pueden llevar a cabo para favorecer la adopción de prác