Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Turno Vespertino- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Conocer el Plato del Bien Comer y sus componentes
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son más saludables y por qué.
Desarrollo (25 minutos):
- Explicación del Plato del Bien Comer: Componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal) y proporciones.
- Actividad: En grupos, los alumnos deben armar su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes de alimentos.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común: Cada grupo presenta su Plato del Bien Comer y explica por qué eligieron esos alimentos.
- Reflexión: Discutir la importancia de tener una alimentación equilibrada y cómo puede afectar nuestra salud.
Sesión 2:
Objetivo específico: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema anterior: Recordar el Plato del Bien Comer y sus componentes.
Desarrollo (25 minutos):
- Investigación en parejas: Cada pareja debe investigar so