Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Zaira Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos podrán reconocer la diferencia entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema. Se realiza una dinámica de lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué alimentos y bebidas consideran saludables y cuáles no lo son.
- Desarrollo: Se les muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y bebidas y se les pide que clasifiquen si son saludables o no saludables.
- Cierre: Se realiza una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas que benefician la salud
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos podrán identificar diferentes alimentos y bebidas que benefician la salud.
Actividades:
- Inicio: Se les muestra a los alumnos diferentes alimentos y bebidas y se les pide que nombren y describan aquellos que consideren saludables.
- Desarrollo: Se realiza una actividad práctica en la que los alumnos deben armar un plato de comida saludable utilizando imágenes recortables de diferentes alimentos.
- Cierre: Se realiza una puesta en común de los platos armados por los alumnos y se reflexiona sobre la importancia de incluir alimentos saludables en nuestra dieta diaria.
Sesión 3:
Tema: Alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos podrán identificar diferentes alimentos y bebidas que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Inicio: Se les muestra a los alumnos diferentes alimentos y bebidas y se les pide que nombren y describan aquellos que consideren no sa