Introducción al consumo de alimentos saludables y cuidado del medio ambiente

Miriam Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables y cuidado del medio ambiente


Objetivo de la sesión:



  • Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y de cuidar el medio ambiente a través de la siembra.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos que nos benefician y cómo podemos cuidar el medio ambiente a través de la siembra."

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y si conocen frutas y verduras que se cultivan en su comunidad.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Explicar los beneficios de consumir alimentos y bebidas saludables, como frutas y verduras, para tener un cuerpo sano y fuerte.

  • Mostrar imágenes de diferentes frutas y verduras y preguntar a los alumnos si las conocen.

  • Realizar una actividad práctica: "La huerta de la clase". Proporcionar macetas y semillas de diferentes frutas y verduras, y guiar a los alumnos para que siembren algunas semillas en las macetas.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Reflexionar sobre lo aprendido: "¿Por qué es importante consumir alimentos y bebidas saludables? ¿Qué beneficios nos aportan?"

  • Recordar la actividad práctica y pedir a los alumnos que observen y cuiden las macetas con las semillas de frutas y verduras.

  • Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre la siembra de frutas y verduras en su comunidad.


Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad


Objetivo de la sesión:



  • Conocer y valorar los alimentos y bebidas saludables propios de su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Retomar la ac