Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Alfonso Juarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática a atender: Los alumnos tienen hábitos alimenticios poco saludables debido a su entorno familiar y comunitario.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y al enfoque de la clase (10 minutos)



  • Presentación del tema de la alimentación saludable y su importancia.

  • Explicación del enfoque de pensamiento crítico y vida saludable que se utilizará durante la clase.


Sesión 2: Conocimiento del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Presentación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Explicación de cada grupo de alimentos y su importancia en la alimentación saludable.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación (20 minutos)



  • Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Análisis y reflexión sobre cómo estas prácticas influyen en la alimentación saludable.


Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (20 minutos)



  • Discusión sobre la importancia de tomar decisiones adecuadas en la alimentación.

  • Análisis de cómo nuestras decisiones pueden favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Sesión 5: Elaboración de un plan de alimentación saludable (25 minutos)



  • Trabajo en grupos para dise