Alimentación saludable y vida saludable
Patricia Tores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema y objetivos de la clase.
- Actividad de sensibilización: preguntar a los alumnos sobre sus hábitos de alimentación y cómo creen que afectan su salud.
- Planteamiento del problema: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación?
- Investigación en grupos: los alumnos investigarán en libros y recursos digitales sobre las características de una dieta correcta.
- Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y elaborará una lista de características de una dieta saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Revisión de las características de una dieta correcta.
- Actividad de observación: los alumnos deberán analizar etiquetas de alimentos ultraprocesados y identificar los riesgos para la salud.
- Debate en grupos: discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan la alimentación saludable.
- Elaboración de un mural: los alumnos realizarán un mural con información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Revisión de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad de investigaci