Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar

LUIS HUMBERTO RIVERA - SANCHEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar


Objetivo: Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Se inicia la clase presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia en la economía familiar.

  • Actividad de motivación: Se les plantea a los alumnos una situación problemática relacionada con la alimentación y se les invita a reflexionar sobre cómo afecta a la economía familiar.

  • Planteamiento de preguntas de investigación: Los alumnos, en grupos pequeños, formulan preguntas de investigación sobre el tema.


Sesión 2:



  • Investigación en grupo: Los alumnos, en sus grupos, investigan y recopilan información sobre las diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con la edad y la actividad física.

  • Organización de la información: Los alumnos organizan la información obtenida en un cuadro comparativo.


Sesión 3:



  • Actividad práctica: Los alumnos, en grupos, realizan una actividad práctica en la que deben planificar un menú saludable para una semana considerando diferentes necesidades alimentarias y el impacto en la economía familiar.

  • Socialización de los resultados: Los grupos presentan sus menús y explican cómo tuvieron en cuenta las diferentes necesidades alimentarias y el costo económico.


Sesión 4:



  • Prácticas culturales relacionadas con la alimentación: Se realiza una actividad en la que los alumnos investigan y comparten prácticas culturales relacionadas con la alimen