Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinario: Alimentación balanceada y creación de porciones saludables.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable.

• Presentación del tema a través de una charla interactiva, utilizando imágenes y ejemplos sencillos de alimentos saludables y no saludables.


• Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo afecta a nuestra salud y bienestar.


• Actividad práctica: los alumnos deberán dibujar y clasificar los alimentos que conocen en saludables y no saludables.

Sesión 2 (45 minutos): Investigación sobre los alimentos y bebidas saludables de acuerdo con los contextos socioculturales.

• Presentación de diferentes alimentos y bebidas típicos de la región y su valor nutricional.


• Actividad práctica: los alumnos investigarán en grupos sobre los alimentos y bebidas típicos de su región y elaborarán un folleto informativo.


• Reflexión grupal sobre las diferencias y similitudes entre los alimentos saludables de diferentes contextos socioculturales.

Sesión 3 (45 minutos): Creación de porciones saludables y alimentación balanceada.

• Explicación sobre la importancia de las porciones adecuadas y cómo crear platos balanceados.


• Actividad práctica: los alumnos crearán plato