Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Integración interdisciplinaria: Malos hábitos alimenticios.

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los hábitos alimenticios que consideran saludables.


• Presentar la pregunta guía: ¿Cómo influyen los alimentos ultraprocesados en nuestra salud?

Desarrollo:

• Formar grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Proporcionar materiales de investigación, como libros, revistas científicas y acceso a recursos en línea.


• Los grupos deberán investigar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Cierre:

• Cada grupo compartirá sus hallazgos y conclusiones con el resto de la clase.


• Reflexionar en conjunto sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


• Asignar la tarea de buscar acciones para reducir los factores de riesgo y mejorar la alimentación en su entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:

Inicio:

• Recordar las acciones propuestas por los estudiantes para reducir los factores de riesgo en su entorno.


• Presentar la pregunta guía: ¿Q