Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

María Elena Montaño
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre


Enfoque: Inclusión y Vida saludable


Sesión 1:


Inicio:



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

  • Presentar una imagen impactante relacionada con las consecuencias de una mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Plantear la pregunta: ¿Qué factores pueden contribuir a la obesidad y la diabetes relacionados con la dieta y el sedentarismo?


Desarrollo:



  • Formar grupos de 4 alumnos y proporcionarles una lista de preguntas guía para indagar sobre el tema.

  • Cada grupo investigará en fuentes confiables (libros, internet, revistas científicas, etc.) y seleccionará la información relevante para responder a las preguntas guía.

  • Los alumnos compartirán sus hallazgos en una presentación o exposición oral.


Cierre:



  • Realizar una reflexión en grupo sobre la importancia de una buena alimentación para prevenir enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Plantear la siguiente pregunta: ¿Qué acciones podrían llevar a cabo para reducir los factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario?


Sesión 2:


Inicio:



  • Revisar las acciones propuestas por los alumnos en la ses