Alimentación saludable y sus riesgos

César Ramón García
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y características de la dieta correcta (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para tener una vida saludable.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran que incluye una dieta correcta.

  • Exponer los conceptos clave de una dieta correcta: equilibrio, variedad, moderación.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos deban clasificar diferentes alimentos en las categorías: alimentos saludables y alimentos no saludables.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y malos hábitos de alimentación en las familias (45 minutos)



  • Realizar una investigación en la comunidad sobre los hábitos de alimentación de las personas.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes lugares de la comunidad para que realicen entrevistas a las personas y recopilen información sobre sus costumbres alimenticias.

  • Compartir los resultados de la investigación en clase y realizar una reflexión sobre los malos hábitos alimenticios y cómo afectan la salud.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y cómo se diferencian de los alimentos naturales.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos analicen las etiquetas de diferentes productos alimenticios y identifiquen si son ultraprocesados o no.

  • Discutir los riesgos para la salud as