Introducción al tema y exploración
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración
Objetivo: Generar conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y variada que incluya todos los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Inicio: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Realizar preguntas de reflexión para activar sus conocimientos previos, como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Por qué es importante comer de manera equilibrada?
- Indagación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes láminas o imágenes de alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer y que justifiquen su elección.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y justificaciones ante el resto del grupo. Fomentar la discusión y la interacción entre los alumnos para que compartan sus puntos de vista y conocimientos.
- Cierre: Reflexionar en conjunto sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada. Plantear la siguiente pregunta: ¿Cómo creen que afecta nuestra salud el consumo de una alimentación poco equilibrada?
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Identificar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su influencia en nuestras decisiones alimentarias.
Actividades:
- Inicio: Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y plantear la pregunta: ¿Creen que nuestras prácticas culturales influyen en nuestras decisiones alimentarias?
- Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que entrevisten a familiares o personas de su entorno sobre las prácticas culturales relacionadas c