Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo general:

• Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


• Diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Objetivos específicos:

• Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Reconocer las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


• Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Generar acciones para mejorar la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la comunidad (45 minutos)

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable? ¿Cuáles son algunos alimentos que consumimos en nuestra comunidad?


• Breve explicación sobre la importancia de una alimentación correcta y su impacto en la salud.

Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)

• Presentación de imágenes y ejemplos de alimentos saludables.


• Actividad práctica: los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos como saludables o no saludables.


• Discusión y reflexión sobre las características de una dieta correcta y los beneficios nutrimentales que aporta.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación (45 minutos)

• Investigación en casa: los alumnos deberán entrevistar a sus familiares sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.


• Compartir en clase los resultados obtenidos.


• Discusión y reflexión sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y su relación co