Alimentación saludable y comunidad
Irene Díaz Millán
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 6º de Primaria
Tiempo: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque interdisciplinar: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)
- Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de la alimentación saludable y los alimentos que consideran saludables.
- Desarrollo: Presentar una presentación o video corto sobre las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Fomentar la participación activa de los alumnos y promover preguntas para generar inquietudes y curiosidad.
- Cierre: Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos compartan lo aprendido y planteen acciones para mejorar su alimentación y la de su comunidad.
Sesión 2: Conociendo la comunidad y sus alimentos (45 minutos)
- Inicio: Realizar una salida de campo a la comunidad para conocer las costumbres alimentarias y los alimentos regionales disponibles. Los alumnos deberán llevar una libreta para tomar notas y registrar sus observaciones.
- Desarrollo: En parejas o grupos pequeños, los alumnos deberán investigar sobre los alimentos regionales y de temporada que encontraron