Alimentación saludable en el Aula

Zulema Mendoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula


Objetivo principal (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Desarrollo de la planeación:


Sesión 1 (45 minutos)


Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta



  • Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema y motivación a través de preguntas introductorias como: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos creen que son buenos para nuestra salud?



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de indagación:

      • Organizar a los alumnos en grupos de 4-5 personas.

      • Entregar a cada grupo tarjetas con distintos alimentos y pedirles que clasifiquen los alimentos en "saludables" y "poco saludables".

      • Pedir a los grupos que argumenten sus decisiones y debatan en base a información previa y conocimientos previos.

      • Realizar una puesta en común y discutir las conclusiones.





  • Cierre (5 minutos):



    • Realizar una síntesis de la actividad y destacar la importancia de una alimentación saludable.

    • Asignar como tarea para la próxima sesión la investigación de los distintos nutrientes que componen una dieta correcta.




Sesión 2 (45 minutos)


Tema: Características de la dieta correcta y hábitos de alimentación



  • Inicio (10 minutos):



    • Repasar la tarea asignada en la sesión anterior, preguntando a los alumnos si investigaron sobre los nutrientes de una dieta correcta y qué encontraron.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de indagación:

      • Pedir a los