Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Eustolio Cuamatzi
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos


Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.



  • Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y preguntar a los alumnos si creen que su alimentación es saludable.



  • Desarrollo (30 minutos): Presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Para cada una de estas características, mostrar ejemplos de alimentos que las cumplen.



  • Actividad (10 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Los alumnos deben clasificarlos según las características de una dieta correcta que cumplen.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo: Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.



  • Inicio (5 minutos): Realizar una breve recapitulación de las características de una dieta correcta y preguntar a los alumnos si creen que consumen alimentos ultraprocesados.



  • Desarrollo (30 minutos): Explicar a los alumnos qué son los alimentos ultraprocesados y por qué son perjudiciales para la salud. Mostrar ejemplos de alimentos ultraprocesados y compararlos con opciones más saludables.



  • Actividad (10 minutos): Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en el supermercado. Pueden elaborar una lista de alimentos a evitar y una lista de opciones más saludables.




Sesión 3: Costumbres de la comunidad y su influencia en la alim