Alimentación saludable y sus características

Eustolio Cuamatzi
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus características


Objetivo (PDA): Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: "Alimentación saludable y sus características".

  • Introducción a la metodología de aprendizaje por indagación.

  • Actividad inicial: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre lo que consideran una alimentación saludable.

  • Presentación de la pregunta problematizadora: "¿Qué características tiene una dieta correcta y cómo se relacionan con nuestra alimentación actual?"

  • Los alumnos realizarán una investigación individual para buscar información sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2:



  • Recapitulación de la sesión anterior y revisión de la información recopilada por los alumnos.

  • Formación de grupos de trabajo y asignación de roles (investigador, organizador, comunicador).

  • Los grupos realizarán una investigación sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y cómo se relacionan con una dieta saludable.

  • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3:



  • Recapitulación de la sesión anterior y revisión de la información recopilada por los grupos.

  • Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad en grupos: Los alumnos elaborarán una lista de los alimentos ultraprocesados más comunes en su entorno y analizarán sus riesgos para la salud.

  • Cada grupo compartirá sus conclusiones y se a