Alimentación saludable
Janeth Snayes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del objetivo de la clase y discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión y debate sobre la importancia de consumir alimentos de todos los grupos en las cantidades recomendadas.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y el impacto en la alimentación saludable
- Comentario y análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la localidad.
- Investigación en grupos sobre prácticas culturales de otras regiones que favorezcan una alimentación saludable.
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión sobre las similitudes y diferencias entre las prácticas culturales estudiadas.
- Reflexión final sobre la importancia de mantener y promover las prácticas culturales saludables en la alimentación.
Sesión 3:
Tema: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Debate sobre las decisiones diarias que afectan la