Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Angélica García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y reconocer los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción del tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su día a día y los beneficios que les aportan.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar el concepto y los grupos de alimentos que se deben incluir en cada comida.
- Actividad práctica: Distribuir imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar. Deberán buscar información sobre los nutrimentos que proporcionan, los beneficios para la salud y ejemplos de alimentos de ese grupo.
- Presentación de los resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3:
- Reflexión sobre la alimentación actual: Promover una discusión en clase sobre los hábitos alimenticios actuales y los problemas que pueden surgir debido a una mala alimentación.
- Actividad práctica: Pedir a los alumnos que re