Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Comunidad:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA): Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema interdisciplinar a atender: Falta de hábitos de alimentación saludable en los estudiantes.

Duración de la clase: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases:

Sesión 1: Inicio

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los estudiantes y su relación con la energía.


• Planteamiento del problema interdisciplinar y su vinculación con la clase.


• Asignación de equipos de trabajo y entrega de materiales para investigar sobre los carbohidratos como fuente de energía.

Sesión 1: Desarrollo

• Los equipos de trabajo investigan sobre los carbohidratos como fuente de energía y elaboran una presentación.


• Cada equipo presenta su investigación y se genera un debate sobre los hábitos de alimentación relacionados con los carbohidratos.


• Se enfatiza la importancia de los carbohidratos en la dieta diaria y se plantean estrategias para incluirlos de manera saludable.

Sesión 1: Cierre

• Se realiza una puesta en común de las conclusiones obtenidas.


• Se asigna la tarea de investigar sobre las proteínas como fuente de energía.


• Se recuerdan los aspectos abordados en la sesión y se plantean posibles acciones para mejorar los hábitos de alimentación de los estudiantes.

Sesiones 2, 3 y 4: Desarrollo y Cierre

• Se repite la estructura de las sesiones anteri