Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

ruddy mendoza
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Sesión 1: Presentación del tema y exploración inicial (45 minutos)


Objetivos específicos:



  • Identificar características de una dieta correcta y hábitos de alimentación saludables.

  • Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada para la salud.


Desarrollo de la clase:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y bienvenida a los alumnos.

  • Breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable para la salud.

  • Presentación del objetivo de la clase: establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y analizar riesgos de trastornos alimentarios.



  1. Actividad de exploración (15 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre qué es una alimentación saludable.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón o en una hoja de papel grande.

  • Promover la discusión y la participación activa de los alumnos, fomentando el pensamiento crítico.



  1. Presentación de información (15 minutos):



  • Exponer brevemente las características de una dieta correcta y hábitos de alimentación saludables.

  • Mostrar ejemplos de alimentos saludables y explicar su importancia para el organismo.

  • Realizar preguntas a los alumnos para reflexionar sobre su alimentación personal y la de su comunidad.



  1. Cierre (5 minutos):



  • Resumir los conceptos principales trabajados en la clase.

  • Motivar a los alumnos a investigar más sobre el tema y compartirlo en la siguiente sesión.


Instrumento de evaluación formativa #1: Cuestionario corto sobre conocimientos adquiridos en la sesión.


Instrumento de eval