Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Emmanuel Avila
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Interdisciplinariedad: Atender al problema del conteo y conducta


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1: Introducción al tema y presentación del proyecto de Aprendizaje servicio (AS) (45 minutos)



  • Presentación de la temática: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Explicación de los conceptos básicos de alimentación saludable.

  • Presentación del proyecto de Aprendizaje servicio (AS): Los alumnos trabajarán en la creación de un folleto informativo sobre alimentos y bebidas saludables para distribuir en la escuela y en sus hogares.

  • Explicación de las normas y pasos a seguir en el AS.


Sesión 2: Investigación sobre alimentos y bebidas saludables (45 minutos)



  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables.

  • Organización de equipos de trabajo para la investigación.

  • Cada equipo investigará sobre un alimento o bebida saludable específica.

  • Recopilación de información sobre las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de cada alimento o bebida.

  • Preparación de una presentación breve sobre los hallazgos de la investigación.


Sesión 3: Creación del folleto informativo (45 minutos)



  • Distribución de los alimentos y bebidas investigados entre los equipos de trabajo.

  • Diseño y elaboración del folleto informativo utilizando los materiales proporcionad