Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Emmanuel Avila
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinariedad: Atender al problema del conteo y conducta
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al tema y presentación del proyecto de Aprendizaje servicio (AS) (45 minutos)
- Presentación de la temática: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Explicación de los conceptos básicos de alimentación saludable.
- Presentación del proyecto de Aprendizaje servicio (AS): Los alumnos trabajarán en la creación de un folleto informativo sobre alimentos y bebidas saludables para distribuir en la escuela y en sus hogares.
- Explicación de las normas y pasos a seguir en el AS.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables.
- Organización de equipos de trabajo para la investigación.
- Cada equipo investigará sobre un alimento o bebida saludable específica.
- Recopilación de información sobre las propiedades nutricionales y beneficios para la salud de cada alimento o bebida.
- Preparación de una presentación breve sobre los hallazgos de la investigación.
Sesión 3: Creación del folleto informativo (45 minutos)
- Distribución de los alimentos y bebidas investigados entre los equipos de trabajo.
- Diseño y elaboración del folleto informativo utilizando los materiales proporcionad