Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Yemile Isabel Rangel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos)
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación inicial: preguntar a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del problema: mencionar que muchas veces no tenemos suficiente tiempo para comer adecuadamente y necesitamos encontrar soluciones.
- Explicación de la importancia de llevar una vida saludable y cómo la alimentación influye en ello.
Desarrollo (25 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer: explicar qué es y cómo se compone el plato (carbohidratos, proteínas, grasas, frutas y verduras).
- Actividad 1: dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen cada imagen en la parte del plato a la que corresponde.
- Discusión en grupo plenario: compartir las clasificaciones de cada grupo y explicar el porqué de cada elección.
Cierre (10 minutos)
- Actividad 2: pedir a los alumnos que, en sus cuadernos, escriban una lista de alimentos que les gustan y que podrían incluir en su alimentación diaria para cumplir con los nutrimentos del Plato del Bien Comer.
- Reflexión final: preguntar a los alumnos qué aprendieron sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicarlo en su vida diaria.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participativa: dura