Textos de divulgación científica sobre el consumo excesivo de alimentos industrializados con alto contenido de azúcares, sales, grasas, gluten, conservadores y ácidos.

Plan de clase

Planeación de clase: Textos de divulgación científica sobre el consumo excesivo de alimentos industrializados con alto contenido de azúcares, sales, grasas, gluten, conservadores y ácidos.

Objetivo:
Analizar las características del texto de divulgación científica, para elaborar y dar a conocer diversos textos científicos orales o escritos, que traten sobre el problema del consumo excesivo de alimentos industrializados con alto contenido de azúcares, sales, grasas, gluten, conservadores y ácidos.

Metodología: Proyecto comunitario.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos industrializados que consumen regularmente y los problemas que podrían ocasionar a la salud.


• Motivación: Proyección de un video corto sobre los efectos negativos del consumo excesivo de alimentos industrializados.


• Formación de equipos de trabajo y elección de un líder.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Investigación en internet, libros y revistas especializadas sobre los problemas de salud relacionados con el consumo excesivo de alimentos industrializados.


• Elaboración de un mapa conceptual con la información encontrada.


• Discusión en grupo sobre los principales hallazgos y conclusiones.

Sesión 2:

• Clase magistral sobre las características del texto de divulgación científica.


• Análisis de ejemplos de textos de divulgación científica sobre el problema del consumo excesivo de alimentos industrializados.


• Identificación de las características presentes en los ejemplos analizados.

Sesión 3:

• Elaboración de un guion para un programa de radio sobre el problema del consumo excesivo de alimentos industrializados.


• Práctica de la lectura y grabación d