Alimentación saludable

Adolfo Velazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Atender al problema de higiene inadecuada de los alumnos.


Enfoque de inclusión: Promover la participación y el respeto de todos los alumnos, adaptando las actividades y materiales según sus necesidades.


Enfoque de vida saludable: Fomentar hábitos y decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Discusión y reflexión sobre la importancia de una alimentación higiénica y variada.

  • Actividad 1: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables.

  • Actividad 2: Juego de roles: Los alumnos representarán situaciones donde se promueva una alimentación saludable.


Sesión 2:



  • Repaso del contenido de la sesión anterior.

  • Actividad 1: Investigación en equipos sobre la importancia de consumir verduras y frutas.

  • Actividad 2: Elaboración de un plato saludable utilizando verduras y frutas.

  • Actividad 3: Presentación y degustación de los platos elaborados.


Sesión 3:



  • Repaso del contenido de las sesiones anteriores.

  • Actividad 1: Investigación en equipos sobre la importancia de consumir cereales y tubérculos.

  • Actividad 2: Elaboración de un menú saludable que incluya cereales