Alimentación Saludable

Olivia Oran
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable


Sesión 1: Introducción a la Alimentación Saludable


Objetivo de la sesión:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable y cómo está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen diariamente y su procedencia.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentación del "Plato del Bien Comer" y sus diferentes grupos de alimentos.

  • Explicación de las características de una dieta correcta y equilibrada.

  • Actividad de investigación: Los alumnos, en grupos, investigarán sobre los alimentos típicos de su comunidad y su valor nutricional.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Puesta en común de las investigaciones realizadas por los grupos.

  • Reflexión sobre la relación entre los alimentos consumidos en su comunidad y una alimentación saludable.

  • Asignación de tareas para la siguiente sesión.


Sesión 2: Riesgos del Consumo de Alimentos Ultraprocesados


Objetivo de la sesión:



  • Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan a la salud.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Repaso de la sesión anterior: Características de una dieta correcta y valor nutricional de los alimentos típicos de su comunidad.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentación de los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.

  • Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados: identificación de ingredientes poco salu