Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

cruz mora julio
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.


Fases de cada sesión:



  1. Inicio: Introducción del tema y activación de conocimientos previos.

  2. Desarrollo: Realización de actividades de investigación y análisis.

  3. Cierre: Síntesis de lo aprendido y evaluación del proceso.


Sesión 1:
Inicio: Presentar a los alumnos el tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Realizar una lluvia de ideas sobre las causas de la obesidad y la diabetes.
Desarrollo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una causa de obesidad o diabetes para investigar. Cada grupo deberá buscar información sobre esa causa y presentarla al resto de la clase.
Cierre: Realizar una puesta en común de las causas de obesidad y diabetes identificadas por los grupos. Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo puede influir en la prevención de estas enfermedades.


Sesión 2:
Inicio: Repasar las causas de obesidad y diabetes identificadas en la sesión anterior. Introducir el concepto de proyecto de vida saludable.
Desarrollo: Pedir a los alumnos que, en parejas, elaboren un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes. Ca