Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Dulce Jazmin Haro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento del organismo.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.
Indagación (20 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo un tipo de alimento (frutas, verduras, cereales, lácteos, alimentos ultraprocesados).
- Pedir a los grupos que investiguen las características de cada tipo de alimento, su importancia en la alimentación y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
- Proporcionar recursos como libros, vídeos y acceso a internet para la investigación.
Presentación de resultados (15 minutos):
- Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información recopilada.
- Fomentar el debate y la reflexión sobre la importancia de una dieta correcta y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recapitulación (10 minutos):
- Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Recordar el objetivo de mantener una alimentación saludable para preve