Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Dulce Jazmin Haro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento del organismo.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.



  2. Indagación (20 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Asignar a cada grupo un tipo de alimento (frutas, verduras, cereales, lácteos, alimentos ultraprocesados).

    • Pedir a los grupos que investiguen las características de cada tipo de alimento, su importancia en la alimentación y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Proporcionar recursos como libros, vídeos y acceso a internet para la investigación.



  3. Presentación de resultados (15 minutos):



    • Cada grupo compartirá con el resto de la clase la información recopilada.

    • Fomentar el debate y la reflexión sobre la importancia de una dieta correcta y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación (10 minutos):

    • Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

    • Recordar el objetivo de mantener una alimentación saludable para preve