Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Guadalupe Otero
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable. Incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Atender al problema de desconocimiento de la importancia de la salud y buena alimentación.


Enfoque: Artes y experiencias estéticas y Vida saludable


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos: Evaluará el nivel de conocimientos y conciencia de los alumnos sobre el tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.



  2. Proyecto de vida saludable: Los alumnos deberán formular un proyecto de vida saludable que incluya acciones para reducir los factores de riesgo de obesidad y diabetes, considerando factores protectores y su entorno familiar y comunitario.




Sesión 1:


Fase de Inicio:



  • Presentación del tema y del objetivo de la clase.

  • Actividad motivadora: Ver un video corto sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


Fase de Desarrollo:



  • Realizar una lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Explicar el concepto de obesidad y diabetes, s