Introducción a la alimentación saludable

BARBARA DENISSE CELENE OLIVAS
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Igualdad de género

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué factores influyen en ella.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Exposición del tema: características de una dieta correcta.

    • Presentación de ejemplos de alimentos que forman parte de una dieta saludable.

    • Realización de una actividad práctica: los alumnos deberán identificar en revistas y recortes de alimentos cuáles son saludables y cuáles no lo son.

    • Reflexión en grupo sobre los resultados de la actividad.



  • Cierre (5 minutos):



    • Puesta en común de las conclusiones de la actividad práctica.

    • Asignación de tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.



  • Inicio (10 minutos):



    • Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Exposición de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas de salud como el sobrepeso y la obesidad.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de información sobre los trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

    • Análisis de casos reales y reflexión en grupo sobre las posibles causas de estos trastornos.

    • Debate sobre las consecuencias físicas y emocionales de los trastornos de la alimentación.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final s