"Descubriendo la importancia de una alimentación saludable"

Plan de clase

Título de la clase: "Descubriendo la importancia de una alimentación saludable"

Objetivo de la clase (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Introducción (10 minutos):

• Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra vida.


• Presentar el problema a los alumnos: "Los alumnos no identifican el proceso de los alimentos".


• Explicar que durante esta clase van a investigar y descubrir de dónde provienen los alimentos que consumen y cómo se producen o procesan.

Desarrollo (30 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que consumen los alumnos.


• Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes.


• Asignar a cada grupo un alimento específico y pedirles que investiguen de dónde proviene, cómo se produce o procesa y cuáles son sus beneficios nutrimentales.


• Proporcionar material de investigación, como libros, revistas o acceso a internet.


• Durante la investigación, los alumnos deben anotar la información más relevante en una hoja de trabajo.

Cierre (5 minutos):

• Cada grupo presenta brevemente al resto de la clase la información que ha recopilado sobre su alimento.


• Realizar una breve reflexión sobre la importancia de conocer el origen y proceso de los alimentos que consumimos.

Sesión 2:

Introducción (5 minutos):

• Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterio