Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para el organismo.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y alimentos que consideren no saludables.


• Presentación de preguntas de investigación: Plantear a los alumnos las siguientes preguntas: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Qué costumbres alimentarias existen en nuestra comunidad? ¿Qué riesgos tiene el consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Qué acciones podemos llevar a cabo para mejorar nuestra alimentación?

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación en grupos: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles materiales para que investiguen sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Registro de información: Cada grupo deberá registrar la información obtenida y preparar una presentación breve para compartirla con el resto de la clase.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de resultados: Los grupos presentarán la información recopilada sobre las características de una dieta correcta y las cos