Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sesión 1: Comparación de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados
Duración: 45 minutos

Objetivo: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Actividades:

1. Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una dinámica de presentación en la que los alumnos compartan sus nombres y una alimentación saludable que les gusta.
   
   
   • Plantear el objetivo de la clase y la importancia de conocer los alimentos que consumimos para mantener la salud.
   
   
   
   



2. Exposición y debate (15 minutos):

   
   
   
   
   • Explicar brevemente las diferencias entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos de cada categoría.
   
   
   • Generar un debate sobre los efectos positivos y negativos de consumir alimentos procesados y ultraprocesados en la salud.
   
   
   
   



3. Investigación en casa (15 minutos):

   
   
   
   
   • Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.
   
   
   • Solicitarles que clasifiquen los alimentos en las categorías mencionadas anteriormente.
   
   
   • Motivarles a reflexionar sobre qué alimentos contribuyen a mantener la salud y cuáles no.
   
   
   
   



4. Reflexión final (5 minutos):

   
   
   
   
   • En pequeños grupos, los alumnos compartirán sus hallazgos y conclusiones sobre los alimentos que consumen.
   
   
   • Fomentar la reflexión y la importancia de tomar decisiones informadas sobre los alimentos que elegimos.
   
   
   
   

Sesión